Degustazione Olio EVO a Vieste – GAR01

2h00    da 2 persone    da €84 a persona  dal Lunedì al Venerdì    10:00/12:00/16:00/18:00  Italiano, Inglese, Tedesco, Russo

Incluso: Oil tasting, degustazione specialità, degustazione vini   
Escluso: transfer, pranzo, cena, bevande EXTRA, ingressi monumenti, spese personali 
Località: Vieste

A pochi minuti da Vieste, conoscerai un produttore di olio che da tre generazioni ne produce dalle inconfondibili qualità organolettiche. Immersi tra gli ulivi secolari dell’Azienda, ti sarà illustrata la realtà dell’olio di oliva, alcune delle principali coltivazioni della nostra regione e delle tecniche agricole correlate alla pianta, nonché alla tecnica di lavorazione delle olive in frantoio. Una breve presentazione dell’azienda, a partire dai suoi primi anni fino all’attualità, ti offrirà contestualmente la possibilità di degustare l’olio dell’Azienda, anche nelle sue varianti aromatizzate, insieme ad altre specialità del Gargano e una scelta di vini locali. Dopo gli assaggi, saranno introdotti alcuni cenni sugli abbinamenti culinari dell’olio.