Degustazione Olio in Masseria nei dintorni di Lecce – SAL14

30min  da 3 persone    da €24 a persona  da Lunedì al Sabato 11:00  Italiano, Inglese

Incluso: visita della Masseria, laboratorio di degustazione olio con pane
Escluso: transfer, pranzo, cena, bevande, ingressi monumenti, spese personali
Località: Lecce

Non perdere l’occasione di visitare i luoghi della Masseria, un’esperienza coinvolgente che ti arricchirà in tutti i sensi. Potrai immergerti in un percorso fatto di colori e odori, conoscere gli animali e il loro ambiente. Potrai passeggiare tra i fienili, i muretti a secco, e le pajare: tipiche costruzioni rurali salentine trulliformi.
Oggi il sommelier guiderà la degustazione dell’olio al bicchiere per far sprigionare tutti i suoi aromi, e per comprenderne le caratteristiche organolettiche, la composizione, l’intensità, i difetti, e i benefici, oltre al giusto abbinamento con i cibi. L’esperienza si concluderà con l’assaggio dell’olio su pane per scoprire quanto ne influenzi il sapore del cibo tanto da diventare un ingrediente e non solo un condimento.