Laboratorio di Cucina a Lecce: il Pasticciotto Leccese – SAL12

1h30  da 2 persone    da €70 a persona  su richiesta  su richiesta  Italiano, Inglese

Incluso: introduzione storia pasticciotto, laboratorio pratico guidato, creazione pasticciotto (impasto + cottura), degustazione pasticciotto
Escluso: transfer, pranzo, cena, bevande, ingressi monumenti, spese personali
Località: Lecce

Balconate barocche, le tipiche case e i palazzi signorili con gli incantevoli giardini in fiore sono un’esplosione di colori nel Salento. E le facciate delle chiese in pietra leccese, su cui si infrangono i primi raggi di sole, sono solo il preludio di una giornata di scoperta.
Immergiti nel dolce mondo della pasticceria pugliese con la nostra Pasticciotto Experience, un’esperienza culinaria dedicata all’iconico Pasticciotto Leccese. Questo dolce tradizionale, una vera e propria delizia del Salento, vanta origini che risalgono al 1745 in una pasticceria di Galatina. Con la sua invitante pasta frolla e il cuore morbido di crema pasticcera, il pasticciotto conquista al primo assaggio.
La nostra esperienza inizia con una breve introduzione sulla storia affascinante del Pasticciotto Leccese, svelandoti come questo dolce sia di ventato un simbolo dell’arte pasticcera del Salento. Proseguirai poi con un laboratorio di cucina pratico, guidato da esperti maestri pasticceri, cheti insegneranno i segreti per creare il perfetto pasticciotto, dall’impasto fino alla cottura. A seguire, degustazione gastronomica: avrai l’opportunità di assaporare il tuo pasticciotto appena sfornato.