Laboratorio di Gelato in Masseria nei dintorni di Monopoli – MON08

1h30  da 2 persone (ESPERIENZA PRIVATA)  da €196 a persona  su richiesta  su richiesta  Italiano, Inglese

Incluso: benvenuto con friselline e calice di vino o analcolico, Crema all’Olio di oliva EVO, Fior di latte di capra con Miele Millefiori, sorbetto con composta di agrumi
Escluso: transfer, pranzo, cena, bevande EXTRA, ingressi monumenti, spese personali
Località: Monopoli

Lungo strade rurali della costa adriatica, che costeggiano le più belle spiagge pugliesi e distese di ulivi millenari potrai osservare i luoghi che amiamo e viviamo quotidianamente. Raggiungerai una splendida Masseria a pochi km da Monopoli. Il complesso della Masseria si trova all’interno di un’area in cui natura, archeologia ed architettura hanno trovato un connubio indissolubile. Il complesso si caratterizza per la presenza di numerose grotte, quasi tutte visitabili e destinate nell’antichità a diversi usi. 
Da Nerone alla corte di Caterina de Medici la storia del gelato ha una tradizione millenaria. Questo corso si propone di dare la possibilità di apprendere le basi per poter replicare un gelato a casa, come in gelateria. Dalla pastorizzazione alla mantecazione, all’abbinamento con varie materie prime per un gelato che diventa il RE del fine pasto!