Matera & la Bottega del Pane – MAT02

3h00 da 2 persone (ESPERIENZA PRIVATA)    da €210 a persona dal Lunedì alla Domenica  su richiesta  Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo, Portoghese, Tedesco

Incluso: accompagnatrice, visita di un panifico, creazione del pane con modello personalizzato 
Escluso: transfer, pranzo, cena, bevande, ingressi monumenti, spese personali
Località: Matera

Il pane è l’alimento più importante per i contadini poveri, quindi la sua realizzazione, la sua forma tipica, lo stampo del pane, aveva un ruolo importante nell’intero processo. Oggi visiterai un panificio tipico di Matera per una degustazione di alcuni prodotti tipici come il pane materano, le focacce e i biscotti. Ascolterai la storia del fornaio per scoprire la storia del timbro del pane in legno, con cui anticamente veniva marchiato l’impasto prima della cottura, e assistere nella creazione di un modello personalizzato.